张家港科技馆:在食物中放入罂粟壳会更好吃,而且能让人上瘾?

来源:科普谣言

2021-11-14

近期有新闻称:江苏连云港一位市民因觉得常吃的凉皮口味不正常,怀疑加了罂粟壳,故举报给了当地公安机关,结果真的检查出了罂粟成分。网友们顿时觉得自己碗里的凉皮都不香了:吃个饭而已,一个不小心就被“毒”了!?

吃了含罂粟壳的食物会导致上瘾吗?对身体有害吗?

罂粟的果实中含有多种生物碱,包括吗啡、可待因、罂粟碱等等,是鸦片等多种毒品的重要原料。而罂粟壳是罂粟的成熟果壳干燥后制成的,拿来做调料的话,这些生物碱当然就会被消费者吃进去。

虽然由于罂粟壳做调料时用量较少,食物中的浓度很低,对普通人来说不太可能一下子上瘾,但对极少数敏感者,则有上瘾可能。此外,如果经常摄入加了罂粟壳调料的食物,还可能给身体带来其他危害,比如发冷、虚汗,甚至可能损伤神经系统或消化系统。

此外,如果误食含罂粟壳的食物,还会带来别的麻烦。比如2015年8月就有这么一则新闻:四川新津县有个王姓小伙,征兵体检前吃了一碗面,结果尿检发现吗啡阳性(这是可能涉毒的标志),还好当地警方很有经验,最后排查出是小王吃面的那家店使用了含罂粟壳的调料,导致小王检测呈阳性,这才为小王洗清了嫌疑。

因此,如果你有特别重要的体检,之前几天最好不要去不靠谱的地方用餐。

给食品中加罂粟壳会犯法吗?

根据我国法律,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,则涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。根据具体的罪行,可能被判处有期徒刑或缓刑。

  • 责任编辑:张家港科技馆信息员
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