“海盐，开课啦”——“博物馆一日学”活动第三篇“海盐知识篇”今天正式开课，课程以盐的知识科普、海盐生产技术和粗盐提纯原理为主题，带领学生了解海盐历史文化的独特魅力。

盐是一个很大的家族，成员多，分布广，包括食盐的衍生物在内，至今已发现有15000种之多。盐在远古社会的主要作用是食用，但在现代它出现在我们生活的方方面面，化工业、轻工业、农业等都离不开它。

盐有哪些颜色呢？盐是什么形状的呢？盐又来自哪里？大海里为什么会有盐？社教老师通过生动的问答形式，向同学们科普了盐的各种知识，同学们也积极踊跃的参与互动。

那么古人直接食用粗盐吗？什么时候才有精制盐产生？它的制作原理和流程是什么呢？盐为什么被称为“化工之母”？带着一系列问题我们走进海盐知识课堂，了解古代盐民的制盐工艺流程，参与“会跳舞的鸡蛋”、“水中的烟花”等海盐科学小实验，并进行粗盐提纯体验。

“海盐，开课啦”——“博物馆一日学”系列课程以中国传统文化、海盐文化、盐城地方历史为依托，将博物馆活动与中小学校文化、历史、科学、思想道德等课程相结合，通过寓教于乐的方式帮助青少年拓宽视野，丰富知识，让孩子们在博物馆中度过一个愉快而有意义的暑假。